Empresa de gestión de destinos - Toscana

Despierta en la Toscana.

Más de 30 villas y agroturismos elegidos uno a uno: hemos dormido en todos.

Aterrizas. Tu conductor ya te espera.

Traslados privados desde Florencia, Pisa y Roma hasta tu puerta.

Sin multitudes. Solo tu guía y la Toscana.

Excursiones privadas a Siena, Florencia, el Val d’Orcia y más allá.

Esta noche, el chef viene a ti.

Un chef privado prepara la cena en la cocina de tu villa.

Dinos tus fechas. Nosotros nos encargamos del resto.

Un solo equipo local, desde la primera llave de la villa hasta la última cena.

Lo que organizamos

Nuestros servicios

Tres formas de ayudarte: desde la primera llave de la villa hasta la última entrada sin colas.

Line drawing of a Tuscan stone house

Alójate.

Más que un lugar para dormir.

Villas con piscina, agroturismos en antiguas casas de campo, apartamentos en el casco antiguo de Cortona, hoteles y resorts elegidos a mano. Pero alojarse aquí es mucho más: el café en la piazza, los vecinos que saludan, el mercado del sábado. Te llevamos dentro de la vida toscana, no a su lado.

Line drawing of a tomato

Saborea.

La Toscana, plato a plato.

Tomates y albahaca recogidos en el huerto de la villa una hora antes de comer. Pecorino de la granja de al lado, vino servido directamente del barril, un gin-tonic con hierbas locales al atardecer. Clases de cocina, chefs privados y las mesas donde comen los locales.

Line drawing of Michelangelo’s David

Explora.

No solo la veas. Vívela.

Participa en la cosecha de aceitunas y prueba el aceite minutos después de prensarlo. Bebe Syrah en una bodega familiar, recorre los caminos de San Francisco, toca piedras que los etruscos colocaron hace 2500 años. Guías privados, sin multitudes, a tu ritmo.

Dieciocho formas de pasar una tarde.

Una lista actualizada de las experiencias que seleccionamos: filtra según lo que te apetezca.

Stone terrace with lounge sofa and armchairs overlooking the Valdichiana valley from Villa Santa Maria Nuova, CortonaAlojamiento

Villa Santa Maria Nuova

Desde 4500 € / semana

Piscina infinita de agua salada, sauna y una terraza sobre la Valdichiana; a pie, cuesta arriba, hasta el casco antiguo de Cortona.

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Aerial view of the stone villa with garden, cypresses and private poolAlojamiento

Villa Tiberini Wine Relais

Desde 180 € / noche · mín. 3 noches

Duerme en una bodega familiar cerca de Montepulciano: desayuno incluido, piscina y la bodega a pocos pasos.

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Two armchairs on the terrace of Villa Monte Bianco looking over pines and cypresses to the Tyrrhenian SeaAlojamiento

Villa Monte Bianco

Desde 2800 € / semana

Villa con vistas al mar en Castiglione della Pescaia, a 1 km de la playa, con una terraza a lo largo de toda la casa.

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Historic stone farmhouse villa with arched loggia and gravel courtyard near MonteriggioniAlojamiento

Villa y granja ecológica

Desde 7500 € / semana

Ocho dormitorios en una granja ecológica cerca de Monteriggioni: cena para dieciocho bajo la pérgola.

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Covered terrace with deckchairs and panoramic view over the Tuscan countryside at Cortona Charme apartment, CortonaAlojamiento

Cortona Charme

Desde 160 € / noche · mín. 3 noches

Un piso de dos dormitorios en la Via Nazionale con terraza privada en la azotea sobre Cortona y el valle.

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Large stone terrace with parasols, lounge seating and potted plants overlooking the Tuscan hills at Villa ErbolinoAlojamiento

Villa Erbolino

Desde 3200 € / semana

Villa de piedra entre viñedos del Chianti: terraza panorámica, jacuzzi en el jardín y mascotas bienvenidas.

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Guest tasting a glass of white wine at a winerySabores

Cata de Vino Nobile

Desde 110 € por persona · medio día

Visita privada y cata en una bodega familiar de Montepulciano: bodega, viñedo y cinco vinos.

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Woman preparing fresh pasta at a table under a garden pergolaSabores

Clase de pasta fresca

Desde 56 € por persona · medio día

Prepara pici y tagliatelle con una cocinera local y luego siéntate a comer lo que has hecho, con vino.

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Los huéspedes comparten la cena en una larga mesa bajo una pérgola verdeSabores

Chef privado en tu villa

Desde 85 € por persona · noche

El chef hace la compra en el mercado, cocina en tu cocina y sirve una cena toscana de cuatro platos.

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Truffle dog with the hands of a truffle hunter in the Tuscan woodsSabores

Búsqueda de trufas y almuerzo

Desde 120 € por persona · medio día

Recorre el bosque con un trufero y su perro, y luego prueba lo encontrado en un almuerzo en la granja.

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New olive oil poured into a bowl beside toasted bread and lemonsSabores

Almazara y aceite nuevo

Desde 45 € por persona · 2 horas

De octubre a diciembre: mira cómo se prensan las aceitunas y prueba el aceite nuevo sobre bruschetta caliente.

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Woman sliding a pizza out of a wood-fired oven at a Tuscan villaSabores

Noche de pizza en la villa

Desde 55 € por persona · noche

Una noche de pizza al horno de leña en tu jardín: masa, ingredientes y un pizzaiolo que hace todo el trabajo.

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The Chapel of Madonna di Vitaleta with cypresses in the Val d'OrciaExplorar

Val d’Orcia con conductor privado

Desde 280 € por persona · día completo

Pienza, Montalcino y la capilla de Vitaleta en un día, con almuerzo y cata por el camino.

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Vista sobre los tejados de terracota y las torres de Siena hacia las colinas toscanasExplorar

Siena y Chianti

Desde 275 € por persona · día completo

El Campo y el Duomo con un guía oficial y, de vuelta, una finca del Chianti Classico.

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Florence rooftops and domes in golden evening lightExplorar

Florencia con guía privado

Desde 295 € por persona · día completo

Los Uffizi sin colas y el Duomo con un guía oficial, puerta a puerta desde tu villa.

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Thermal cascades of the Saturnia hot springs beside an old stone mill in southern TuscanyExplorar

Termas de Saturnia

Desde 225 € por persona · día completo

Cascadas termales en la Maremma, un almuerzo tranquilo en un pueblo de colina y regreso al atardecer.

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Calm lake with a wooded island and hills in the distanceExplorar

Lago Trasimeno e islas

Desde 175 € por persona · medio día

Ferry a la Isola Maggiore, paseo junto al lago y almuerzo de pescado, a veinte minutos de Cortona.

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People sitting on the steps of a medieval town hall in a Tuscan piazzaExplorar

Paseo guiado por Cortona

Desde 180 € / grupo · 2–3 horas

Murallas etruscas, callejuelas escondidas y la mejor vista de la ciudad con un guía que vive aquí.

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En qué creemos

«Premium» no significa un piso impecable. Conservamos los detalles imperfectos, porque ahí es donde un lugar cobra vida de verdad.

Trabajamos con un puñado de familias, agricultores y anfitriones de toda la Toscana: gente que ya vivía esta vida antes de que tuviera un nombre. Nuestro trabajo es abrir la puerta, no montar un decorado.

Cada estancia, cata y paseo se elige por cómo se vive a las 18:00 h, no por cómo queda en una foto al mediodía. La calidez de la piedra antigua, la densidad de un buen aceite de oliva, la luz tenue antes de la cena: ese es el estándar de Once Italy.

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    Icono de la marca «Once Italy» en color arena

    Un pequeño y minucioso mapa de la Toscana, presentado, degustado y recorrido por quienes viven aquí.

    Visita

    Once Italy SRL
    Operador turístico y empresa de gestión inmobiliaria

    info@onceitaly.com

    Dirección

    Piazza Signorelli, 7
    52044 Cortona
    Italia

    www.onceitaly.com