CORTONA
Frantoio e olio nuovo
Da ottobre a dicembre: guardate spremere le olive e assaggiate l’olio nuovo sulla bruschetta calda.
L’ESPERIENZA
L’oro verde della Toscana.
A fine autunno tutta la Toscana raccoglie le olive, e il frantoio lavora giorno e notte. Vi portiamo in un frantoio vicino a Cortona durante la stagione, per vedere le olive lavate, frante e spremute e l’olio nuovo uscire verde brillante dalla pressa.
Poi arriva l’assaggio che qui tutti aspettano per un anno intero: olio nuovo sul pane abbrustolito sul fuoco, con un pizzico di sale e un bicchiere di rosso. Imparerete ad assaggiare l’olio come un professionista e potrete acquistarlo direttamente al frantoio.
Cosa è incluso
- Visita guidata di un frantoio in attività
- Spiegazione del processo di spremitura
- Assaggio dell’olio nuovo sulla bruschetta
- Un bicchiere di vino locale
- Prenotazione e conferma a cura del nostro team
Buono a sapersi
- Solo durante la raccolta: da metà ottobre circa a dicembre
- I giorni esatti dipendono dal calendario del frantoio
- L’olio si può acquistare e spedire
- Facile da abbinare a una degustazione di vino
- Prezzo da confermare al momento della prenotazione
DOVE
Intorno a Cortona.
In un frantoio in attività nella campagna intorno a Cortona.
Dal centro di Cortona: circa 10–20 minuti.
PRONTI QUANDO VOLETE