Informativa sulla privacy

Come Once Italy SRL raccoglie e utilizza i tuoi dati personali quando visiti onceitaly.com, ci invii una richiesta o viaggi con noi.

1. Chi siamo

Il titolare del trattamento dei dati per questo sito web e per i servizi che forniamo è:

Once Italy SRL
Piazza Signorelli 7, 52044 Cortona (AR), Italia
Partita IVA: 02538060514
E-mail: info@onceitaly.com · Telefono: +39 0575 912894

Siamo una società di gestione delle destinazioni e un tour operator autorizzato. Non abbiamo nominato un responsabile della protezione dei dati; per qualsiasi domanda relativa alla privacy, scrivere a info@onceitaly.com.

2. Quali dati raccogliamo

Dati che ci fornite

Quando invii una richiesta o utilizzi un modulo di contatto: nome, indirizzo e-mail, numero di telefono (se fornito), date del viaggio, numero di ospiti, il soggiorno, il pacchetto o il servizio a cui sei interessato, la tua lingua preferita, se sei un viaggiatore, un'agenzia di viaggi o un organizzatore di eventi, e il tuo messaggio.
Quando effettui una prenotazione con noi: i nomi dei viaggiatori, l’età dei bambini ove necessario, i dettagli di arrivo, le richieste speciali e, laddove richiesto dalla legge italiana, i dati del documento d’identità per la registrazione degli ospiti.
Esigenze alimentari, allergie o esigenze di accessibilità, solo se scegli di comunicarcelo affinché possiamo organizzare il tuo viaggio.
Se sei un proprietario di un alloggio che collabora con noi: i tuoi dati di contatto, i dettagli dell’alloggio e le coordinate bancarie necessarie per il pagamento.

Dati raccolti automaticamente

Dati tecnici quali indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate e ora della visita, registrati nei log del server per motivi di sicurezza e per garantire il corretto funzionamento del sito web.
Cookie tecnici, descritti nella sezione 8.

Non raccogliamo i dati delle carte di pagamento tramite questo sito web.

3. Perché utilizziamo i tuoi dati e su quale base giuridica

Per rispondere alla vostra richiesta e preparare un preventivo – misure adottate su vostra richiesta prima della stipula di un contratto (art. 6, comma 1, lett. b) del GDPR).
Per organizzare e fornire i servizi da voi prenotati – soggiorni, trasferimenti, guide, esperienze, tour, matrimoni ed eventi, gestione immobiliare (art. 6, comma 1, lett. b) del GDPR, esecuzione di un contratto).
Per adempiere ai nostri obblighi di legge – registrazioni contabili e fiscali, normative turistiche, registrazione degli ospiti presso la Polizia (art. 109 TULPS) e tassa di soggiorno (art. 6, comma 1, lettera c) del GDPR).
Per gestire i nostri rapporti commerciali con agenzie di viaggio, organizzatori e fornitori, e per garantire la sicurezza del sito web – il nostro legittimo interesse (art. 6, comma 1, lett. f) del GDPR).
Informazioni relative alla salute come allergie o esigenze di accessibilità – solo previo tuo esplicito consenso (art. 9, comma 2, lett. a) del GDPR) e esclusivamente per organizzare il tuo viaggio.
Marketing – non inviamo newsletter o e-mail promozionali a meno che non abbiate fornito il vostro consenso (art. 6, comma 1, lett. a) del GDPR), che potete revocare in qualsiasi momento.

Il conferimento dei dati è facoltativo, ma senza i dati contrassegnati come obbligatori nei nostri moduli non possiamo rispondere alla vostra richiesta né fornire il servizio.

4. Con chi condividiamo i tuoi dati

Condividiamo solo i dati necessari con:

i fornitori che rendono possibile il tuo viaggio: proprietari di ville e appartamenti, hotel e agriturismi, autisti, guide, ristoranti, cantine, fornitori di servizi per matrimoni ed eventi;
l’agenzia di viaggi o l’organizzatore che ha effettuato la prenotazione per vostro conto, se vi siete rivolti a noi tramite uno di essi;
le piattaforme di prenotazione come Airbnb, Booking.com e Vrbo, per le proprietà che gestiamo;
il nostro commercialista, i nostri consulenti legali e i nostri fornitori di servizi informatici (hosting del sito web, posta elettronica), che agiscono in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR;
le autorità pubbliche, quando richiesto dalla legge.

Non vendiamo mai i vostri dati personali.

5. Servizi di terze parti presenti su questo sito web

Google Fonts (Google Ireland Ltd.) – i caratteri vengono caricati dai server di Google, che ricevono il tuo indirizzo IP.
Pulsante di chat WhatsApp – il pulsante è fornito dal plugin Joinchat. Cliccandoci sopra, l’utente lascia il nostro sito web e WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.) tratta i suoi dati in base alla propria informativa sulla privacy.
Google Maps – Laddove venga visualizzata una mappa nella pagina di un immobile, Google potrebbe ricevere il tuo indirizzo IP.

Questi fornitori operano in base alle proprie informative sulla privacy.

6. Trasferimenti al di fuori dell’Unione Europea

Alcuni fornitori (ad esempio Google e Meta) potrebbero trattare i dati al di fuori dello Spazio economico europeo. In tali casi, il trasferimento è protetto dal quadro normativo UE-USA sulla protezione dei dati o dalle clausole contrattuali tipo della Commissione europea.

7. Per quanto tempo conserviamo i tuoi dati

Richieste che non sfociano in una prenotazione: fino a 24 mesi, dopodiché vengono cancellate.
Dati relativi a prenotazioni, contratti e fatture: 10 anni, come previsto dalla normativa italiana (art. 2220 del Codice Civile).
Dati di registrazione degli ospiti: per il periodo previsto dalla legge italiana.
Consenso al marketing: fino alla revoca dello stesso.
Log del server: per un breve periodo, di norma non superiore a 6 mesi, salvo che sia necessario per indagare su un incidente di sicurezza.

8. Cookie

Questo sito web utilizza esclusivamente cookie tecnici, necessari per il funzionamento del sito (ad esempio per ricordare le tue scelte, garantire la sicurezza del sito e velocizzare il caricamento delle pagine). Non richiedono il tuo consenso.

Non utilizziamo cookie pubblicitari o di profilazione. Qualora dovessimo aggiungere cookie analitici o di marketing, chiederemo prima il tuo consenso tramite un banner sui cookie.

Puoi cancellare o bloccare i cookie nelle impostazioni del tuo browser in qualsiasi momento; alcune parti del sito potrebbero quindi non funzionare correttamente.

9. I tuoi diritti

Ai sensi del GDPR (articoli 15–22), l’utente può in qualsiasi momento:

richiedere l’accesso ai propri dati e una copia degli stessi;
chiederci di correggerli o completarli;
chiederci di cancellarli o di limitarne l’utilizzo;
ricevere i propri dati in un formato portatile;
opporsi al trattamento basato sul nostro legittimo interesse;
revocare il proprio consenso, senza che ciò incida su quanto già effettuato in precedenza.

Per esercitare i propri diritti, inviare un’e-mail all’indirizzo info@onceitaly.com. Risponderemo entro un mese.

Hai inoltre il diritto di presentare un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, il Garante per la protezione dei dati personali.

10. Sicurezza

Proteggiamo i tuoi dati con misure tecniche e organizzative adeguate: connessione crittografata (HTTPS), accesso limitato alle persone che ne hanno necessità e fornitori vincolati da accordi di riservatezza e protezione dei dati.

11. Minori

I nostri servizi vengono prenotati da adulti. Non raccogliamo consapevolmente dati direttamente da minori di 14 anni. Le informazioni relative ai minori che viaggiano con la propria famiglia (ad esempio la loro età) vengono fornite dai genitori o dai tutori e utilizzate esclusivamente per organizzare il viaggio.

12. Modifiche alla presente informativa

Potremmo aggiornare la presente informativa in caso di modifiche ai nostri servizi o alla normativa vigente. La versione attuale è sempre disponibile su questa pagina.

Ultimo aggiornamento: 13 ottobre 2026