CORTONA
Kochkurs für frische Pasta
Pici und Tagliatelle mit einer einheimischen Köchin von Hand machen und dann gemeinsam essen, was Sie gekocht haben – mit einem Glas Wein aus der Gegend.
DAS ERLEBNIS
Mehl, Eier und gute Gesellschaft.
In der Toskana wird Pasta zu Hause noch von Hand gemacht, und die besten Lehrer sind die Menschen, die damit aufgewachsen sind. Unsere Köchin bringt alles mit: Sie kneten den Teig, rollen Pici nach Art von Cortona, schneiden Tagliatelle, füllen ein paar Ravioli und lernen zwei einfache Saucen dazu.
Der Kurs endet am Tisch. Sie essen Ihre Pasta mit einer Vorspeise, einem Dessert und Wein aus der Gegend und gehen mit den Rezepten nach Hause – und mit dem Mut, es in Ihrer eigenen Küche wieder zu machen.
Inklusive
- Kurs zum Mitmachen von etwa 3 Stunden
- Drei Pastasorten und zwei Saucen
- Mittag- oder Abendessen mit dem Selbstgekochten
- Wein aus der Gegend, Wasser und Kaffee
- Rezepte zum Mitnehmen
Gut zu wissen
- Auf einem Bauernhof bei Cortona oder in der Küche Ihrer Villa
- Vegetarische Optionen; teilen Sie uns Allergien mit
- Auch Kinder dürfen Pasta rollen
- Kurse am Vormittag oder späten Nachmittag
- Preis wird bei der Buchung bestätigt
WO
Bei Cortona – oder in Ihrer Küche.
Auf einem Bauernhof im Valdichiana bei Cortona oder in Ihrer Villa.
Ab Cortonas Altstadt: etwa 10 Minuten.
Wir kommen zu den meisten Villen in unserer Gegend.
BEREIT, WENN SIE ES SIND